【✿線維筋痛症患者のブログ✿】わかたまスープはいかがですか？

こんにちは！

だんだん日が長くなって、春が近づいてきましたね♬

最近は地道なダイエットを始めていて、

いつものおやつを鶏むね肉に変えてみました(´∀｀*)

鍋にお酒少々と、塩少々を入れて茹でるだけなのですが

これがシンプルに美味しいんです！

気分によってそのまま食べたり、

塩を足してみたり、別で梅ソースを作って

つけて食べたりしています( ･`ω･´)

ただ、この間茹でたときに

茹で汁を捨てるのがもったいないなー、と思って

スープにしてみたんですが、

これがまたすごく美味しかったんです…！

普段の粉末の顆粒だしでは絶対出ないような、

鶏の味がしみてすごく美味しいスープになりましたので

久しぶりのレシピの紹介です(*^^*)♬

■材料■

・鶏の茹で汁　片手鍋半分ぐらい

→私の場合は、鶏胸肉2つを一緒に茹でます！

酒、塩少々入れて茹でます。

・卵　2個

・鶏ガラスープ　or 中華の素　大さじ1～2

・塩コショウ　少々

・醤油　小さじ1

・乾燥わかめ　適量

・ごま油　少々　※お好みで！

①鶏の茹で汁に鶏ガラスープ or 中華の素、醤油、塩を入れて味見する

（気持ち薄味ぐらいでOK）

②鍋がグラグラしてきたら、溶き卵を回し入れる

③火を止めて乾燥わかめを入れる

完成！！

簡単で美味しいので、ぜひ試してみてください(*^^*)！

お好みで味変しても全然いけますよ(´∀｀*)