✿すこやか日記✿

闘病生活を送りながら、毎日の食事や健康について考えます♫

【✿線維筋痛症患者のブログ✿】大好きな献立を紹介します!【レシピ有】

 

こんにちは!

唐突ですが、今日のお昼ごはんレシピです!

 

・ポパイ丼

・小松菜のおひたし  です!

 

↓ ↓ 作り方はこちら ↓ ↓ 

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今回はポパイ丼は少しアレンジして、

おひたしはレシピ通り(倍量)で作りました!

 

このレシピのポパイ丼は今まで何度も作ったことがありますが、

鶏もも肉と白菜で作ったこともあります(´∀`*)

こっちの組み合わせも美味しいですよ!

 

ほうれん草を炒めているとどうしても縮んでしまって

ボリュームが物足りなくなることがあるので、

ほうれん草+白菜+豚肉 の組み合わせで作ることもあります(*^^*)

 

豚肉は、無理に豚バラでなくとも

豚こま肉や豚切り落としでも美味しいですよ!

私は普段こま肉で作ってます(´∀`*)

 

野菜から水分が出てしまったときは、

水溶き片栗粉でとろみをつけると

食べやすくなっておすすめです(*^^*)

 

 

おひたしは倍量で作ったので、

夕飯もこのままおひたし食べられそうです!

 

今日の夕飯のメインおかずは、これにしようと思ってます(´∀`*)

・やみつきチキン

 

↓ ↓ 作り方 ↓ ↓

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こっちも何度も作ってますが、オイスターソースの味と

マヨネーズのこってり味がすごく濃厚で

とても美味しいですよ!( ・`ω・´)

 

よかったら、ぜひ作ってみてください♫